0 2 1 - 8 8 6 1 3 8 3 1 0 2 1 - 8 8 6 1 3 8 3 4
آبادیس تجارت آرکا
A b a d i s T e j a r a t A r k a
صمغ زانتان یک پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط باکتري زانتاموناس کمپستریس تولید می شود. از جمله ویژگی هاي مهم صمغ زانتان می توان به حلالیت در آب سرد و گرم، ایجاد ویسکوزیته بالا در غلظت پایین، کمک به تشکیل ژل، مقاومت نسبت به حرارت، حلالیت و پایداري درسیستم هاي اسیدي، سازگاري عالی با نمک، توانایی تثبیت سوسپانسیون ها و امولسیونها، و مقاومت نسبت به انجماد و خروج از انجماد اشاره کرد .
Off-white or Light Yellow Free Flowing Powder
Description
200 Mesh
80Mesh
Particle Size, %
Thru USS#200≥92
Thru USS #80≥95
1300-1700
1400-1800
1% Kcl, mPa.s
Viscosity(cps) 1% XG in 1% Kcl solution
Brookfield LVDV-Ⅱ+, 3# spindle, 60rpm, 25±1℃
≤13
Loss on Drying,%
6.5≤
Shearing Ratio
13≥
Ashes,%
1.5≥
Total Nitrogen,%
1.5≤
Pyruvic acid,%
6.0-8.0
PH(1% XG solution)
750≥
Ethanol and Propan-2-ol, ppm
20≥
Total Heavy Metals (as Pb), ppm
2≥
Pb, ppm
As, ppm
1≥
Hg, ppm
Cd, ppm
2000≥
Total Plate Count, cfu/g
100≥
Yeasts &Moulds Count, cfu/g
30≥
Coliform, MPN/100g
Absent in 5 gram
Escherichia Coli
Absent in 10 gram
Salmonella
Negative
Staphylococcus aureus
91-108
Assay,%
1.02-1.45
V1:V2
طراحی سایت توسط